Ernährung

Das Thema Ernährung spielt bei vielen Menschen eine sehr ausgeprägte und emotionale Rolle. Ich stelle immer wieder fest, dass auf diesem Gebiet bei vielen Menschen Verunsicherung herrscht. Was kann ich guten Gewissens essen? Was ist gesund? Regelmäßig erscheinen neue Trends und Diätpläne. Darüber hinaus haben sich viele Ernährungsmythen in unserer Gesellschaft eingenistet. Diese gilt es aufzuklären und mit Abstand zu betrachten (z.B. Low Fat Bewegung, Low Carb Bewegung etc.).

Ich gebe Ihnen Hilfestellung, damit sie sich zielorientiert und mit Spaß zu ernähren. Vor lauter Bedenken und Empfehlungen, haben wir vor allem eines verlernt: zu genießen.